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Date: 2007/1/3(水) 13:00:16 No.20070104165646
Title: 米沢牛入手できず
Name: ぷーさん (40〜49才) ＠神奈川県
あけましておめでとうございます。正月早々米沢牛が食べたくなり、さて、川崎なら
どこで入手できるかとリンクを見ると。。。伊勢丹新宿店となっておりますね。
で、早速問い合わせたところ、今や松坂牛しか扱いがない！なんてことでしょう！
米沢牛の美味さを知る人の少ないことに私は絶望ですわ。松阪牛より私は好きなんだ
けどなあ。。だいたい松阪はどこでも手に入りますもんねえ。
関東地方で扱いの少ないことに少々驚いています。これはプロモートが足りないんじゃ
ないですか？
そりゃあ銀座や六本木の高い店に行けば食べられますが、家で食べたい私のような
リッチ（笑）な人間もおりますんで、ぜひぜひ関東地方に営業してください。
今はインターネットショッピングもあるわけですから、推進協議会主催で通販振興って
手もあるんじゃないでしょうか。
ああ、、ステーキくにとやらにいくしかないのか・・・
コメント1. 米沢牛銘柄推進協議会事務局 2007/1/4(木) 16:56:46 No.20070104165646-1
明けましておめでとうございます。
米沢牛をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米沢牛対して温かいご支援いただき感謝申し上げます。
ご指摘の通り首都圏への出荷量や取扱い店舗がまだまだ少ないのが現状であります。米沢牛は、約４分の３が米沢市場、４分の1が東京市場へ出荷されております。と言っても米沢で４分の３を消費しているのではなく、地元卸し店から首都圏小売店や料理店へ卸されているものや、贈答、通販等で地元小売店から全国へ発送されるものなど相当量が含まれています。
全国の皆様に米沢牛を味わっていただきたく出荷量の拡大に努めておりますが、おいしい米沢牛を堪能していただくため、厳しい定義を設けております。安易に飼育頭数、出荷頭数を増やすのではなく食べていただく皆様にご満足いただける米沢牛を提供するためあえて厳しい定義を定め公開して取り組んでおりますので何卒ご理解をいただきたいと思います。
また、幣協議会でのネット通販とのご提案も賜りましたが、弊協議会は行政関係団体はもとより生産者団体、卸し、小売店で組織しており米沢牛の生産振興、銘柄の向上、ＰＲを目的としている団体でありますので、販売については取り扱い店舗の紹介等を主体として黒子に徹していきたいと思います。ご了承下さい。
首都圏における販売等にも積極的に取組み、今後もおいしい米沢牛の提供に努めてまいりますのでご支援ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
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